湯料, 產品知識南棗 南棗,又稱大棗,是鼠李科植物棗的幹燥成熟果實。其味甘、性溫,歸脾、胃、心經。南棗被認為具有「補中益氣,養血安神」的功效,常被用於治療脾虛食少,乏力便溏,婦人臟躁等問題。 南棗的性味屬甘、性溫,主要作用在脾、胃和心經。它可以補中益氣,幫助提升體力和精力,同時養血安神,有助於舒緩壓力和改善睡眠品質。