元肉又名桂圓肉，為無患子科植物龍眼的假種皮，味甘，性溫﹒歸心、脾經，具有「補益心脾，養心安神」的功效，常用於治理氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠等症。

功效：益心脾，補氣安神。治虛勞羸弱，失眠，健忘，驚悸，怔忡。
適合人士：感冒體質虛冷、常尿牀、記憶不佳、長期失眠者
烹調用途：煲湯、煮粥、煮糖水
產地來源：中國廣西
*內有痰火及濕滯停飲者忌服。