功效：利水滲濕、健脾止瀉、除痺、排膿、解毒散結
產地：主產福建、河北、浙江等地。
品質：以粒大充實、色白、無皮碎者為佳。
炙品性偏平和，兩者功用相似，長於健脾止瀉，但炒薏苡仁除濕作用稍強，麩炒薏苡仁健脾作用略勝。常用於脾虛泄瀉，納少、脘腹作脹。