湯料

白蓮子

為睡蓮科植物蓮的成熟種子,味甘,性平,歸腎、心、肺經,有「益腎固精、補脾止瀉、止帶、養心」的功效,常用於治理腎虛遺精、遺尿、脾虛食少、久瀉帶下、心悸失眠等症。

湘蓮

湖南、湖北、福建、江蘇、浙江、江西等地均產蓮子,其中湖南湘潭的湘蓮、福建建寧的建蓮、浙江宣平的宣蓮並稱為中國三大蓮子。湘潭位於湖南省中部偏東,湘江下游,氣候濕潤,四季分明,年平均氣溫17℃左右,且陽光充足,雨量豐富,形成了湘蓮生產的有利氣候條件。湘蓮,因其具有高蛋白、低脂肪、口感好等特色,被稱為“中國第一蓮子”。

南杏

因其味道帶甜味,故又稱為"甜杏仁" ,其味甘,性平,功效與北杏相似,同有「止咳平喘、潤腸道便」的功效,而藥力則較北杏緩, 且偏於潤肺止咳,一般用於治理虛勞咳嗽、津傷便秘等症。

紅棗

紅棗按果實大小和果形分為大棗和小棗兩類。雞心棗屬於小棗,形似雞心一樣而得名,雞心棗小巧如櫻桃,深紅色,有光澤,果肉中厚,其核小質密,有很高的藥用價值,被譽為“百藥之引”。

黨參

為桔梗科植物黨參的根,味甘,性平、歸脾、肺經,有「益氣、生津、養血」的功效,常用於治理中氣不足、肺氣虧虛、氣津兩傷、氣血兩虧等症。

元肉

又名桂圓肉,為無患子科植物龍眼的假種皮,味甘,性溫﹒歸心、脾經,具有「補益心脾,養心安神」的功效,常用於治理氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠等症。

杞子

為茄科植物寧夏枸杞的成熟果實,味甘,性平,歸肝、腎經, 有「補肝腎,明目」的功效,常用於治理肝腎不足、腰酸遺精、頭暈目眩、消渴等症。

淮山

為薯蕷科植物薯蕷的根莖,味甘,性平,歸腎、脾、肺經,有「益氣養陰、補脾肺腎」的功效,常用於治理脾胃虛弱、肺腎虛弱、陰虛內熱等症。